Toemis Snijbonen Of Aubergine

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 500 gr. snijbonen of 2 middelgrote aubergines; 4 sjalotten; 3 teentjes knoflook; 1 verse rode peper of 1 tl. sambal; 5 el. zonnebloemolie; 2 schijfjes verse laos; 3 salamblaadjes; 1 tl. trassi bakar; 1 tl. paprikapoeder; 1 bouillontablet Voorbereiding: Maak de snijbonen schoon of schil de aubergines. Snijd de snijbonen in stukjes of de aubergine in blokjes. Snipper de sjalotjes en de teentjes knoflook. Snijd de peper doormidden, verwijder de zaadjes en snipper het heel fijn. Bereidingswijze: Verhit de olie en fruit de knoflook en de sjalotten ca. 3 min. Roer er het pepertje, de laos, salamblaadjes, trassi, paprikapoeder en het verkruimelde bouillontablet door. Voeg de snijbonen of aubergine toe en laat alles 20 min. zachtjes sudderen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken